猥琐的采暖 – 草稿

     
每一趟旅游到一个来路不明的城池,都会招来当地的概括农贸市场(而非购物为主的菜蔬部)。假使,观光时间少于,也是优先参观当地市场而不是华丽的大景点儿。

     
南方和北部的商海差异依旧很显著。首先是建筑:北方市场以露天为多,在地上铺个袋子,上边摆满菜蔬。而南方多有棚子,在棚子里摆上买卖物品。当然,那和南方少雨,北方干旱的气象条件有关。

       
再者是买卖形式各异:北方的蔬菜是原汁原味的多,胡萝卜裹着土,大白菜带着根,葱也根须尽在。南方却把菜洗的光鲜,白是白,红是红,绿是绿。水淋淋整齐的碼成一垛。

       
还有就是购买数量分化。北方市场,菜是散在地上,一大堆。可劲儿挑。而买菜人反复是拎着中号或中号编织袋,各式各类,塞了满满一袋子。再遇上腌菜的时节,白菜、辣菜疙瘩等就得请卖家开农用车给送上门。土鸡蛋买满满一纸箱。猪肉按角子卖(一个猪依据四肢分成四角子)。南方市场,菜是捆成一小把,甚至足以买几根,鸡蛋可以买几颗,猪肉可以买几两。我早就在南部的农贸市场想买三头蒜,卖菜的大婶说:你买那一点儿,都没发儿过称。拿去吃呢。倒弄的自我不好意思,就像成了个故意占便宜的人。

   
南南部的菜市场都是同等的喧闹,纷乱,不整洁。可却有浓浓的人情味。五毛、三毛的争鸣中,一点儿火药味也无。倒成了情趣,就像不为此争持一番,就从未有过了买入的野趣。无论你是达官贵妃显贵依然市井小民,往市场一站,全是一个神采:满意!!是的,看着绚丽的食材,体会到的是平静和满载而归。还有何样比这更能令人认为知足吗?

   
各地的菜市场周围都有应需而生的小吃。比如盖饭、饸饹,面条,拉面,汤粉,包子,卤煮、羊汤大饼等等。最大的性状是可行份量大。平常能够观望,卖菜的端着碗边吃边筹划。饭热腾腾的清香夹杂在大吵大闹的人群中,在火红朝阳的笼罩中,显得那么无聊而温和。令人觉得踏实。

   
千万别小看闹哄哄的菜市场,正是那绝不修饰的活着,真实的反应了祖国的兵不血刃。因为,只有太平盛世下才能有老百姓安居的小日子,才能有柴米油盐的小幸福!才能体会到五毛三毛的人情味……